Оборудование для изготовления соевого молока и сыра тофу SMT-150 представляет собой набор компактных модулей непрерывно-цикличного действия. Для получения тофу используется процесс створаживания белков. Оборудование применяют в условиях небольших промышленных цехов или частных сыроварен. С его помощью можно получить полтонны жидкого продукта за час, и около 150 кг тофу за этот же промежуток времени.
Машина для производства соевого молока и сыра тофу отличается простотой в управлении. Для работы на ней не нужно иметь специального образования или обладать особыми навыками. Достаточно внимательно прочитать инструкцию и следовать основным руководствам. Высокий уровень автоматизации позволяет тщательно контролировать все технологические операции. На выходе получается высококачественный продукт, строго соответствующий существующим стандартам. В данной модели количество отходов сведено к минимуму, что помогает ощутимо сократить расходы на закупку сырья.
Фото оборудования