Станок для производства соевого мяса HD-D, известный также как соевый экструдер, представляет собой электромеханическую автоматическую машину для коммерческого и производственного применения. Это современное оборудование, которое отличается высокой технологичностью и эффективностью, обеспечивает отменное качество готовой продукции с отличными вкусовыми и питательными свойствами. Может использоваться автономно, но чаще всего является компонентом комплексной технологической линии.
Машина для изготовления растительного мяса из сои HD-D использует сырье на основе соевой муки или шрота. Первичный продукт помещается в воронкообразный бункер с питателем и дозированно поступает в цилиндрическую рабочую камеру с вращающимся винтом. Последний обеспечивает одновременное перемешивание, продвижение и выдавливание массы через фильеру. В качестве привода шнека служит электрический двигатель с редуктором и ременной передачей.
Конструктивно станок для производства соевого мяса HD-D представлен в компактном моноблочном решении с прочной рамой, корпусом и всеми деталями, соприкасающимися с продуктом, из гигиеничной, коррозионностойкой стали. В верхней части машины предусмотрен пульт управления с эргономичным расположением электромеханических и измерительных элементов. Соевый экструдер надежен в эксплуатации, прост в освоении и обслуживании.
Фото оборудования
